Feb
13
”Indonesisk” gryta
Filed Under (recept) by Targenor on 13-02-2010
Tagged Under : gryta, Indonesisk, lök, msk, och
”Indonesisk” gryta 10 port
Ingredienser:
1 kg magert griskött, skinka el. bog
30 g margarin
200 g lök
200 g purjolök
2 msk curry
0,75 dl kinasoja
1-1,5 tsk salt
0,5 tsk ingefära
(1 msk vetemjöl)
5 dl vatten
2 msk köttbuljong
5bananer, fasta
5äpplen
Gör så här :
1.Skär köttet i strimlor, skala och finhacka löken och finhacka purjolöken.
2.Fräs lök och purjolök i matfettet tillsammans med curry.
3.Tillsätt köttet och fräs ytterligare tills köttet får färg. ( Strö ev. över vetemjöl)
4.Häll i soja och tillsätt salt, ingefära, buljongpulver och vatten.
5.Låt grytan sjuda ca 20 min.
6.Skär äpplena i tärningar och bananerna i skivor.
7.Lägg i frukten och låt sjuda ca 5 min ytterligare.
8.Servera med ris.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
