Bacongryta

4 –5 port

10 – 12 potatisar
2 pkt bacon
5 – 8 dl riven ost
salt
peppar
5 dl grädde

Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva potatisen tunt.
Skär bacon i 5 cm bitar.
Lägg ett lager potatis i en ugnsfast gryta eller form.
Varva sedan potatis, bacon och ost.
Krydda med salt och peppar mellan varje varv.
Avsluta med ost.
Häll över grädde.
Ställ in i mitten av ugnen i ca 1 ½ timme eller tills potatisen är mjuk.
Täck med folie och rätten blir för mörk.


Be Sociable, Share!