07
Ca 45 st
125 g smör eller margarin
1 ½ dl socker
1 ägg
finrivet skal av 1 apelsin
½krm bittermandelarom
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
GARNERING
1 msk råsocker
GÖR SÅ HÄR
1.Rör matfettet och sockret vitt och poröst. Rör ner ägget som vispats lätt.
2.Tvätta apelsinen väl i varmt vatten och finriv skalet. Tillsätt skalet och mandelaromen i smeten blanda ner vetemjölet och bakpulvret och arbeta snabbt samman till en deg.
3.Dela degen i två bitar som rullas till längder, ca 4 cm i diameter. Lägg rullarna kallt att vila att vila en stund medan ugnen blir varm.
4.Sätt ugnen på 175 grader.
5.Skär upp de kalla längderna i skivor och lägg dessa på bakpappersklädd plåt. Strö lite råsocker på varje kaka.
6.Grädda kakorna i mitten av ugnen i 10 – 12 minuter.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
