Fajitas

Fräsch tex-mex-rätt.

Ingredienser (4 portioner)
500 g nötfärs
1 påse Santa Maria Tex Mex Red Fusion Sizzling Fajita Spice Mix
smör
1 paket tortillas
Pico de Gallo
½ dl finhackad grön jalapeño
5 tomater urkärnade och finhackade
1 st gul lök, finhackad
½ kruka färsk Koriander, färsk
saften av ½ lime
1 krm salt
Guacamole
2 mosade avokado
1 påse guacamole mix
ev ½ dl gräddfil
Tillagning
Stek nötfärsen i matfett, häll sedan på Fajita Marinad.
Blanda samtliga ingredienser till Pico de Gallon.
Rör ihop guacamolen.
Servera köttet med varma tortillas, Pico de Gallo och guacamole.
Strö över färsk Koriander.

Be Sociable, Share!