Fajitas

Fräsch tex-mex-rätt.

Ingredienser (4 portioner)
500 g nötfärs
1 påse Santa Maria Tex Mex Red Fusion Sizzling Fajita Spice Mix
smör
1 paket tortillas
Pico de Gallo
½ dl finhackad grön jalapeño
5 tomater urkärnade och finhackade
1 st gul lök, finhackad
½ kruka färsk Koriander, färsk
saften av ½ lime
1 krm salt
Guacamole
2 mosade avokado
1 påse guacamole mix
ev ½ dl gräddfil
Tillagning
Stek nötfärsen i matfett, häll sedan på Fajita Marinad.
Blanda samtliga ingredienser till Pico de Gallon.
Rör ihop guacamolen.
Servera köttet med varma tortillas, Pico de Gallo och guacamole.
Strö över färsk Koriander.