FLÄSKFILÉ À LA SOLVIK

Filed Under (recept) by Targenor on 01-09-2010

Tagged Under : , , , ,

DET BEHÖVER DU FÖR 4 PORT

8 HG FLÄSKFILÉ

SMÖR SALT PEPPAR

SÅS:

3 DL CREMÉ FRAICHE

3/4 MSK KINESISK SOJA

2 MSK SHERRY

2MSK CHILISÅS

2 KROSSADE VITLÖKSKLYFTOR

¾ MSK LJUS FRANSK SENAP

3 TSK DRAGON

2 KRM MALD SVARTPEPPAR

LITE CAYENNEPEPPAR

SKÄR DE PUTSADE FILÉERNA I TJOCKA SKIVOR.
STEK DEM I 4-5 MINUTER PÅ VARJE SIDA. SALTA OCH PEPPRA. TA UPP KÖTTET.

RÖR NED CREMÉ FRAICHE I STEKPANNAN, LÅT DEN KOKA UPP,
OCH SMAKSÄT6T MED DE ÖVRIGA INDIGRIENSERNA. SMAKA AV.

3. LÄGG NED KÖTTET I SÅSEN OCH LÅT DET BLI GENOMVARMT.
SERVERA MED RIS, KLYFTPOTATIS ELLER POMMES DUCHESSE.

Popularity: 1% [?]

Be Sociable, Share!

Related posts:

  1. Rönnbärsfilégryta
  2. Fläskfilé Impero
  3. Fläskfilé Afrikana
  4. Fläskfilé Afrikana
  5. BALSAMFILÉ

Comments:

One Response to “FLÄSKFILÉ À LA SOLVIK”


  1. Vad roligt att för en gångs skull se en norrlänning som bloggar, och inte bara stockholmare :P

Leave a Reply

CommentLuv badge