Fläskfile med curry

500 g fläskfilé
1 banan
3 dl grädde
curry
salt
peppar

Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor.
Krydda med salt, peppar och curry.
Stek.
Skiva bananen i 1 centimeters-skivor och lägg i stekpannan tillsammans med fläskfilén.
Häll över grädden och låt puttra lite tills bananen är mjuk.
Krydda lite med curryn.
Servera med ris.

Be Sociable, Share!