Dec
05
Ingredienser
20 g jäst
2 tsk socker
1 tsk salt
1 1/2 dl ljummet vatten
3 1/2 dl vetemjöl
1 burk krossade tomater
75 g skinka
4 st champinjoner
1 dl svarta oliver
3 dl riven ost
oregano, salt och peppar
Gör så här
Börja med att blanda degen och låt den jäsa i ca 1 timme.
Tomaterna ska vara väl avrunna. Skiva skinkan och champinjonerna.
Forma degen till rundlar i tallriksstorlek,
lägg på fyllningen och tänk på breda ut över endast den ena
hälften av deghalvan så att man kan forma den till en calzone
(alltså med sömmen uppåt). Grädda i ugn på 250° i 10-15 minuter.
Krydda efter smak, pensla gärna med olivolja efter bakning.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
