Hamburgare

Blanda köttfärsen med vatten, soja, salt och peppar.
Forma färsen till 8 biffar. Stek eller grilla hamburgarna 6-8 min/sida.
Skölj och strimla salladen. Skölj och skiva tomaterna.
Skala och skiva löken. Värm bröden i ugnen eller på grillen.
Blanda samman ingredienserna till såsen.
Lägg ihop hamburgarna med sås, sallad, tomat och lök.
Servera pommes strips till.

1 kg köttfärs
1/2 dl vatten
1 msk soja
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 isbergssallatshuvud
4 tomater
1 rödlök
8 stora hamburgerbröd

SÅS:
2 dl lätt créme fraiche
2-3 msk sweet chili
2 msk finhackad inlagd jalapeno
2 msk chilisås

Be Sociable, Share!