Mar
03
(5-6 port) Ugn: 200+225grader
1 ½ kg råskalad potatis
2 gula lökar
1-2 askar ansjovisfilé à 125g
1 dl öl
3-4 dl vispgrädde
½ dl ströbröd
2 msk smör
1.Skär potatisen i grova strimlor. Skala och strimla löken. Varva potatis, lök och ansjovis i en lätt smord ugnssäker form.
2.Blanda ansjovisspad, öl och hälften av grädden och häll över formen. Sikta över ströbröd och klicka på smör. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Häll över resten av grädden och grädda ytterligare 30 min. Öka värmen till 225 grader mot slutet så att ytan får fin färg
Popularity: 1% [?]
Related posts:
