Feb
13
10 port
Ingredienser:
1 kg grytbitar av nötbog, fransyska
3 dl vatten
1 dl svartvinbärssaft
0,5 dl konc. apelsinjuice
1 dl kinasoja
500 g purjolök, strimlad
2 dl crème fraiche
salt och peppar
700 g okokt pasta gärna tagliatelle
Arbetsgång:
1.Blanda vatten, saft, apelsinjuice och soja. Låt koka upp.
2.Lägg i köttet och låt sjuda ca 1 tim eller tills köttet känns mört.
3.Tillsätt crème fraiche och purjolök, smaka av och låt bli varmt.
Servera ca 200 g gryta med ca 175 g kokt pasta.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
