Kycklingfile med limesås

1/2 LIMEFRUKT
4 KYCKLINGFILEER
SMÖR
1 TSK SALT
1 KRM SVARTPEPPAR
1 DL VATTEN
1/2 HÖNSBULJONG TÄRNING
2 DL CREME FRAICHE
1 TSK SOJA
1 MSK HONUNG
PERSILJA

SKALA LIMEN MED POTATISSKALARE UTAN ATT FÅ MED DET VITA .
SKÄR SKALEN I TUNNA STRIMLOR . PRESSA UT SAFTEN .
STEK KYCKLINGFILEERNA I SMÖR , CA 5 MINUTER PER SIDA I EN STEKPANNA .
SALTA OCH PEPPRA . LÄGG ÖVER FILÉERNA I EN TRAKTÖRPANNA .
HÄLL ÖVER LIMESAFTEN OCH SKALEN . VISPA IHOP VATTEN ,
BULJONGTÄRNING , CREME FRAICHE , SOJA OCH HONUNG .
HÄLL DET I PANNAN . LÅT KOKA UNDER LOCK ,
PÅ SVAG VÄRME I NÅGRA MINUTER . GARNERA MED PERSILJA .
SERVERA MED LÄTTKOKTA GRÖNSAKER.

Be Sociable, Share!