Lax Burgare

1 pkt crabsticks
1 kruka koriander
1 jalapeño FINhackad
300 g färsk lax
1 röd lök FINhackad
1 bit purjo FINhackad
salt, peppar

blanda allt forma till runda biffar, stek yta.
kör färdigt i ugn.

senapsdressing

1 dl olivolja
1 msk vinäger
1 msk vatten
2½ tsk ljus fransk senap
salt
grovmalen svartpeppar

Servera som en hamburgare med lite dressing ringlad över burgaren

Be Sociable, Share!