Lax på salt bädd

Vad behövs:
Lax
Potatis
Creme fraiche
Fiskrom
Grovsalt

Hur göra?
Laxen lägger du på en plåt med fjället uppåt,
under denna ska grovsaltet befinna sig på en plåt
med papper på.
Laxen ska vara i ugnen i ca 20 minuter, men det märks
när den är klar eftersom fjället lossnar från köttet.
200 grader, i mitten.
Till detta kokar du potatis.

Sås:
Creme fraiche blandas med fiskrom och
voila, en jättegod sås till denna maträtt.
Detta tar ca 35-40 minuter att göra, enkelt och väldigt gott.

Be Sociable, Share!