Marinerade revben

1 kg tjocka revbensspjäll
Marinad:
1 dl matolja
1/2 dl soya
1/2 dl sirap
1 msk tomatpure’
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk salt
2 krm mald svartpeppar

Blanda marinaden. häll den över revbenen, gärna i en
plastpåse. Lägg i kylen för marinering i ca 2 timmar.
Sätt på ugnen på 175 grader. Ta ut revbenen och låt
dem rinna av, stek dem i ca 1 1/2 – 1 3/4 timme.
Revbenen är färdiga när de lossar ifrån benet. Kolla
att köttsaften är klar och ofärgad.

Be Sociable, Share!