01
Nötpaj med lime
Filed Under (recept) by Targenor on 01-01-2010
Tagged Under : min, och, Smör, strösocker, ugnen
14 bitar
2 1/2 dl vetemjöl
100 g smör
2 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
Fyllning:
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 lime
1/2 tsk salt
100 g smält smör
4 dl blandade nötter, t ex valnöt, hassel, cashew eller pinje
GÖR SÅ HÄR
Hacka ihop mjöl, smör, socker och äggula. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen. Nagga med en gaffel. Låt stå ii en form med löstagbar kant, ca 26 cm. Förgrädda skalet i ugnen ca 10 min.kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 175
Vispa ägg, socker, sirap, vaniljsocker, lime och salt pösigt. Vispa i smöret. Grovhacka nötterna. Häll smeten i formen och ägg i nötterna. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 min. Låt pajen kallna och stå i kylen, helst över natten.
Servera med vispad grädde, gärna smaksatt med rom.
10% välkomstrabatt på alla produkter, ange koden ”nykund” i kassan
Popularity: 1% [?]
Related posts:
