Jan
07
Det här behöver du:
100g sidfläsk
500g mogna tomater
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400g penne(sneda pastarör)
vatten, salt
2 msk smör
2st chilipeppar
1 knippe bladpersilja
50g nyriven parmesan
salt och peppar
Så här gör du:
1. Skär sidfläsket i tunna strimlor. Skålla skala och kärna ur tomaterna.
Skär fruktköttet i tärn- ingar och passera.
Hacka löken och skiva vit- löken.
2.Koka pennen al dente.
3.Fräs löken och fläsket under omrörning. Till- sätt vitlök passerade tomater och pepparfrukter
småkoka på svag värme. Salta och peppra.
4.Blanda pastan i såsen och koka upp. Finhacka persiljan och blanda ner. Smaka av.
Serveras med riven ost.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
