30
Potatissallad Sourcreme
Filed Under (recept) by Targenor on 30-12-2009
Tagged Under : kan, och, pepparrot, Potatissallad, senap
Ingredienser
(för 8 Portioner)
1 dl Italiensk salladsdressing
7 st medelstora potatisar kokta i skalet, skalade och skurna
1,75 dl skivad blekselleri (kan ev ersättas med paprika)
1 dl salladslök eller purjolök och gräslök
4 st hårdkokta ägg
2,5 dl majonäs
1,25 dl gräddfil
1,5 tsk pepparrot och senap, 1/2 del pepparrot och 1 del senap
sellerifrö
salt
Tillredning
Häll italiensk salladsdressing över den ännu varma potatisen så att den kan suga åt sig smaken ordentligt och låt det svalna i minst 2 timmar (kan gott stå i kyl över natt).
Blanda i bleksellerin och löken samt de hackade äggvitorna. Mosa äggulorna och blanda med majonäs, gräddfil, senap och pepparrot. Blanda in i salladen. Smaksätt med salt och sellerifrö till angenäm styrka och smak.
Kyl i 2 timmar, samtidigt som smakerna myser ihop sig, och servera.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
