Stekt potatis

Ett klassiskt tillbehör till husmanskost men passar också till den lite mer bastanta frukosttallriken.

Ingredienser (4 portioner)
10 potatisar
1 msk rapsolja
1 msk smör
salt
Tillagning
Koka potatisen i 15 minuter
Låt svalna och skär i större bitar
Hetta upp olja och smör i en stekpanna
Stek potatisen tills den har fått fin stekyta
Salta och servera

Be Sociable, Share!