Feb
08
Stekt salt sill med löksås
Filed Under (recept) by Targenor on 08-02-2010
Tagged Under : hela, och, port, sill, sillfiléer
10 port
Ingredienser:
10 st hela salta sillar eller
20 st salta sillfiléer
mjöl
ägg
ströbröd
Arbetsgång:
1.Filea sillarna och drag bort skinnet, lägg i kallt vatten 8-10 tim för att dra ur saltet.
2.Häll av blötläggningsvattnet och låt sillarna rinna av ordentligt.
3.Dubbelpanera sillarna.
4.Gör en löksås enligt recept.
5.Stek sillarna i smör/margarin till gyllenbrun färg.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
