Posts Tagged ‘kaka’

Banankaka

4 personer

2 1/2 dl mjöl
2 1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
rivet skal och saft från 1 citron
4 mogna bananer
1 rivet äpple
1 dl mandelspån
50 g smält smör (kan uteslutas)

gräddfil

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop mjölet, sockret, bakpulvret,
ägget, citronsaft och citronskal till en smet. Skala och skiva
bananerna och lägg dem i en smörad form. Fördela det rivna äpplet
ovanpå bananerna och strö över mandeln. Bred ut smeten överst och baka
i ugnen i ca 40 minuter.

Ta ut kakan och ringla över det smälta smöret om så önskas. Servera
med gräddfil.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 15 april 2017 at 12:30

Categories: recept   Tags: ,