Posts Tagged ‘lökar’

Sjömansbiff på Renskav

(4 port.)

Ingredienser:

C:a 240g skav av renbog

12 st medelstora potatisar

3 gula lökar

3 morötter

2 msk matfett

2 tsk salt

1 krm svartpeppar

0,5 dl vatten

1 flaska öl (30 cl)

Ett lagerblad
Gör så här:

Skala och skiva potatis, lök och morötter.

Bryn lök och morötter med matfett i en stekpanna. Tag upp grönsakerna.

Bryn skavet i den heta pannan.

Varva potatis, lök, morötter och kött i en gryta. Späd med skyn och ölet.
Lägg i lagerbladet.
Låt grytan sakta koka under lock till dess potatisen är kokt och köttet mört (c:a 45 minuter).

Servera gärna tillsammans med grönsallad.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 16 april 2012 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , ,

CHILI CON CARNE

4-5 PORTIONER

400 gr nötkött
3 msk olja
2 gula lökar
1-1 1/2 tsk salt, peppar
2 burkar vita bönor
1 burk kr.tomater
1-2 tsk chilipulver
1-2 klyftor vitlök

Bryn matfett i en gryta, tillsätt köttfärs hacka och fräs löken krydda med salt och peppar, tillsätt bönorna och tomaterna, rör om och krydda med chili och vitlök, låt allt puttra under lock 5-6 minuter, smaka av.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 19 mars 2012 at 12:00

Categories: Mindre Viktigt   Tags: , , , ,

Bacon-kryddad festgryta


4 personer

500 g benfritt nötkött
2 gula lökar
2 dl köttbuljong
‘/2 dl soja
6 enbär
1 tsk timjan
1 pkt bacon
1 msk vetemjöl
‘/2-1 dl grädde

Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Koka upp buljongen och soja i en kastrull. Smaksätt med enbär och timjan. Lägg i kött och lök. Koka 1-1′/2 timme. Strimmla baconet och fräs det i en panna. Lägg ner det i grytan. Rör ut mjölet i grädden och servera med pressad potatis och grönsaker

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 18 februari 2012 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , ,

Sjömansbiff på Renskav

(4 port.)

Ingredienser:

C:a 240g skav av renbog
12 st medelstora potatisar
3 gula lökar
3 morötter
2 msk matfett
2 tsk salt
1 krm svartpeppar
0,5 dl vatten
1 flaska öl (30 cl)
Ett lagerblad

Gör så här:

Skala och skiva potatis, lök och morötter.

Bryn lök och morötter med matfett i en stekpanna. Tag upp grönsakerna.

LyckoBingo.com

Bryn skavet i den heta pannan.

Varva potatis, lök, morötter och kött i en gryta. Späd med skyn och ölet. Lägg i lagerbladet. Låt grytan sakta koka under lock till dess potatisen är kokt och köttet mört (c:a 45 minuter).

Servera gärna tillsammans med grönsallad.

The Slanket

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 13 februari 2012 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , ,

Minnestrone

150g rökt skinka/sidfläsk
2-3 morötter
1 medelstor palsternacka
1 bit rotselleri
2 gula lökar
2 3 potatisar
5-6 finstrimlad vitkål
2 mtsk margarin/smör
1.5l vatten
2 3 grönsakstärningar
2 3 mtsk tomatpure
1-2 tsk basilika/mejram
1-2 vitlöksklyftor
3-4 tomater färska eller på burk

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 06 augusti 2011 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , , , , , ,

Bacon-kryddad festgryta

4 personer

500 g benfritt nötkött
2 gula lökar
2 dl köttbuljong
‘/2 dl soja
6 enbär
1 tsk timjan
1 pkt bacon
1 msk vetemjöl
2-1 dl grädde

Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Koka upp buljongen och soja i en kastrull. Smaksätt med enbär och timjan. Lägg i kött och lök. Koka 1-1′/2 timme. Strimmla baconet och fräs det i en panna. Lägg ner det i grytan. Rör ut mjölet i grädden och servera med pressad potatis och grönsaker

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 22 juli 2011 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , , , , , , ,

Bacon-kryddad festgryta

4 personer

500 g benfritt nötkött
2 gula lökar
2 dl köttbuljong
‘/2 dl soja
6 enbär
1 tsk timjan
1 pkt bacon
1 msk vetemjöl
‘/2-1 dl grädde

Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Koka upp buljongen och soja i en kastrull. Smaksätt med enbär och timjan. Lägg i kött och lök. Koka 1-1′/2 timme. Strimmla baconet och fräs det i en panna. Lägg ner det i grytan. Rör ut mjölet i grädden och servera med pressad potatis och grönsaker

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 05 juni 2011 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , , , , , , ,

Sjömansbiff på Renskav

(4 port.)

Ingredienser:

C:a 240g skav av renbog

12 st medelstora potatisar

3 gula lökar

3 morötter

2 msk matfett

2 tsk salt

1 krm svartpeppar

0,5 dl vatten

1 flaska öl (30 cl)

Ett lagerblad
Gör så här:

Skala och skiva potatis, lök och morötter.

Bryn lök och morötter med matfett i en stekpanna. Tag upp grönsakerna.

Bryn skavet i den heta pannan.

Varva potatis, lök, morötter och kött i en gryta. Späd med skyn och ölet.
Lägg i lagerbladet.
Låt grytan sakta koka under lock till dess potatisen är kokt och köttet mört (c:a 45 minuter).

Servera gärna tillsammans med grönsallad.

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 29 april 2011 at 12:00

Categories: recept   Tags: , , , , , , , , ,

CHILI CON CARNE

4-5 PORTIONER

400 gr nötkött
3 msk olja
2 gula lökar
1-1 1/2 tsk salt, peppar
2 burkar vita bönor
1 burk kr.tomater
1-2 tsk chilipulver
1-2 klyftor vitlök

Bryn matfett i en gryta, tillsätt köttfärs hacka och fräs löken krydda med salt och peppar, tillsätt bönorna och tomaterna, rör om och krydda med chili och vitlök, låt allt puttra under lock 5-6 minuter, smaka av.

Annonser från BloggPartner

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 05 januari 2011 at 20:00

Categories: recept   Tags: , , , , , , , ,

Baconlasagne

4 Port
1 pkt bacon, ca 140 gr
2 gula lökar
2 burkar krossade tomater. å 400 gr
2 hönsbuljongtärningar
5 di Kelda sås till pasta
12 lasagneplattor
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Strimla baconet. Fräs lök och bacon i en panna.
Häll på tomatkross och smula i buljong. Låt såsen koka några minuter. Varva tomatsås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Servera med en sallad.
Bacon kan bytas Mot 200 g rökt skinka.

Allt om Historia

Be the first to comment - What do you think?  Posted by Targenor - 06 juli 2010 at 8:00

Categories: recept   Tags: , , , ,

Nästa sida »