Stekt lax med vitlök och jasminris
Ingredienser:
Receptet är för 4 port.
0,6 kg laxfilé
2 st vitlöksklyfta(or)
1 st röd paprika
0,5 st purjolök(ar)
2 dl jasminris
2 dl grönsaksbuljong
1 paket Ädel Mat
1 tsk anis, malen
efter smak olja
efter smak maizena
Typ: Huvudrätt
Tillagningstid: 21-50 min
Egenskap: Snabblagat, Lättlagat
Dryckestips
Tillagning:
1. Skär laxen i kuber och marinera dem i pressad vitlök och lite olja.
Hacka paprika och purjolök.
2. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
Fräs grönsakerna lätt i lite matfett och vänd ner dem i riset när de är klara.
3. Stek laxkuberna i stekpanna några minuter på varje sida.
4. Koka upp buljongen med grädden och anisen.
Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar
Tycker du att såsen är aningen tunn, red av den med Maizena.
Ett trevligt tillbehör till denna rätt är förvälld vitlök, kluven och grillad med en aning olja.
OSTSPAGETTI
200 GR RÖKT SKINKA
1 DL STRIMLAD PURJOLÖK
2 DL MJÖLK + GRÄDDE
4 DL RIVEN OST T.EX. GREVÉ
1 KRM SVARTPEPPAR
SKÄR SKINKAN I STRIMLOR. FRÄS SKINKA OCH LÖK I SMÖR I EN KASTRULL.
TILLSÄTT MJÖLK GRÄDDE OCH OST OCH LÅT KOKA UPP.
SMAKA AV MED SALT OCH NYMALEN PEPPAR.
SERVERAS MED NYKOKT PASTA,
GUBBRÖRA
1 BURK ANSJOVISFILEER
3 HÅRDKOKTA ÄGG
1 RÖDLÖK
1/2 DL HACKAD PURJOLÖK
4 MSK MAJONNÄS
4 MSK CREME FRAISHE
3 MSK CHILISÅS
1/2 DL HACKAD PERSILJA
4-6 SKIVOR KAVRING
FINHACKA ANSIOVIS ÄGG OCH LÖK. BLANDA HACKET MED PURJOLÖK,
MAJONNÄS, CREME FRAISHE, CHILISÅS OCH
PERSILJA. LÄGG RÖRAN PÅ BRÖDET GARNERA GÄRNA MED PERSILJA
OCH RÖD LÖK.
PASTA CRABFISH
300 GR GUL BAND PASTA
200 GR CRABFISH
CITRONSAFT
300 GR PURJOLÖK
1 GRÖN PAPRIKA
1 RÖD PAPRIKA
SMÖR TILL STEKNING
4 DL VISPGRÄDDE
1 DL CREME FRAICHE
2 MSK TOMATPURE
3 KRM SALT
1 KRM PEPPAR
1 TSK ITALIENSK SALLADSKRYDDA
2-3 VITLÖKSKLYFTOR
2DL RIVEN OST
SKÄR PURJON I RINGAR HAKA PAPRIKAN I GROVA BITAR. FRÄS PURJON I
SMÖRET I NÅGON MINUT. TILLSÄTT PAPRIKAHACKET. RÖR NER GRÄDDE
CREME FRAISHE, TOMAT PURÉ OCH KRYDDOR. PRESSA I VITLÖKEN BLANDA
SMÅKOKA I 10 TILL 15 MINUTER. TA KASTRULLEN FRÅN VÄRMEN RÖR NER
OSTEN OCH LÅT DEN SMÄLTA TILLSÄTT CRAB FISHEN.
KOKA PASTAN OCH HÄLL PÅ DEN VARMA SÅSEN
OSTSPAGETTI
200 GR RÖKT SKINKA
1 DL STRIMLAD PURJOLÖK
2 DL MJÖLK + GRÄDDE
4 DL RIVEN OST T.EX. GREVÉ
1 KRM SVARTPEPPAR
SKÄR SKINKAN I STRIMLOR. FRÄS SKINKA OCH LÖK I SMÖR I EN KASTRULL.
TILLSÄTT MJÖLK GRÄDDE OCH OST OCH LÅT KOKA UPP.
SMAKA AV MED SALT OCH NYMALEN PEPPAR.
SERVERAS MED NYKOKT PASTA,
Stekt lax med vitlök och jasminris
Ingredienser:
Receptet är för 4 port.
0,6 kg laxfilé
2 st vitlöksklyfta(or)
1 st röd paprika
0,5 st purjolök(ar)
2 dl jasminris
2 dl grönsaksbuljong
1 paket Ädel Mat
1 tsk anis, malen
efter smak olja
efter smak maizena
Typ: Huvudrätt
Tillagningstid: 21-50 min
Egenskap: Snabblagat, Lättlagat
Tillagning:
1. Skär laxen i kuber och marinera dem i pressad vitlök och lite olja.
Hacka paprika och purjolök.
2. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
Fräs grönsakerna lätt i lite matfett och vänd ner dem i riset när de är klara.
3. Stek laxkuberna i stekpanna några minuter på varje sida.
4. Koka upp buljongen med grädden och anisen.
Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar
Tycker du att såsen är aningen tunn, red av den med Maizena.
Ett trevligt tillbehör till denna rätt är förvälld vitlök, kluven och grillad med en aning olja.
OSTSPAGETTI
200 GR RÖKT SKINKA
1 DL STRIMLAD PURJOLÖK
2 DL MJÖLK + GRÄDDE
4 DL RIVEN OST T.EX. GREVÉ
1 KRM SVARTPEPPAR
SKÄR SKINKAN I STRIMLOR. FRÄS SKINKA OCH LÖK I SMÖR I EN KASTRULL.
TILLSÄTT MJÖLK GRÄDDE OCH OST OCH LÅT KOKA UPP.
SMAKA AV MED SALT OCH NYMALEN PEPPAR.
SERVERAS MED NYKOKT PASTA,
Stekt lax med vitlök och jasminris
Ingredienser:
Receptet är för 4 port.
0,6 kg laxfilé
2 st vitlöksklyfta(or)
1 st röd paprika
0,5 st purjolök(ar)
2 dl jasminris
2 dl grönsaksbuljong
1 paket Ädel Mat
1 tsk anis, malen
efter smak olja
efter smak maizena
Tillagningstid: 21-50 min
Tillagning:
1. Skär laxen i kuber och marinera dem i pressad vitlök och lite olja.
Hacka paprika och purjolök.
2. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
Fräs grönsakerna lätt i lite matfett och vänd ner dem i riset när de är klara.
3. Stek laxkuberna i stekpanna några minuter på varje sida.
4. Koka upp buljongen med grädden och anisen.
Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar
Tycker du att såsen är aningen tunn, red av den med Maizena.
Ett trevligt tillbehör till denna rätt är förvälld vitlök, kluven och grillad med en aning olja.
Stekt lax med vitlök och jasminris
Ingredienser:
Receptet är för 4 port.
0,6 kg laxfilé
2 st vitlöksklyfta(or)
1 st röd paprika
0,5 st purjolök(ar)
2 dl jasminris
2 dl grönsaksbuljong
1 paket Ädel Mat
1 tsk anis, malen
efter smak olja
efter smak maizena
Typ: Huvudrätt
Tillagningstid: 21-50 min
Egenskap: Snabblagat, Lättlagat
Dryckestips
Tillagning:
1. Skär laxen i kuber och marinera dem i pressad vitlök och lite olja.
Hacka paprika och purjolök.
2. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
Fräs grönsakerna lätt i lite matfett och vänd ner dem i riset när de är klara.
3. Stek laxkuberna i stekpanna några minuter på varje sida.
4. Koka upp buljongen med grädden och anisen.
Låt koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar
Tycker du att såsen är aningen tunn, red av den med Maizena.
Ett trevligt tillbehör till denna rätt är förvälld vitlök, kluven och grillad med en aning olja.
