Tandorikryddad kyckling

1 timme

Ingredienser;
4 st kycklingfiléer
tandorikrydda
2 dl creme fraiche
1 msk sesamolja
rivet skal från 1 lime
1 msk limejuice
salt
grovmalen peppar
300 gr skivade champinjoner
200 gr tärnad zucchini
1 st hackad gul lök
1 st pressad vitlöksklyfta
2 msk olja
2 tsk curry
½ tsk grillkrydda

Sås;

Serveras med;
Ris

Så här gör du;
Klappa in tandorikrydda i filéerna och låt ligga i ca 30 minuter
Blanda Creme fraiche, sesamolja, skal, limejuice, ½ tsk salt ochsvartpeppar och ställ kallt
Stek champinjoner, zucchini, vitlök och lök i olja ca 5 minuter
Tillsätt curry och grillkrydda och ev salt efter smak
Pensla grillgaller med olja och grilla kycklingen ca 5 minuter på varsida.


Jobbsök

VAD

VAR


Be Sociable, Share!