Feb
23
4 personer
1 skalad gurka
1/2 msk salt
1 apelsin
2 dl krabbkött
1 finhackad rödlök
2 dl finhackad dill
rivet skal från 1 citron
saft från 1/2 citron
salt och peppar
4 tortillabröd
100 gram cream cheese
8 skivor god skinka
Skär gurkan i tärningar och lägg bitarna i en skål. Strö ca 1/2 msk
salt över gurkbitarna och låt dem stå en stund så att vätskan dras ur.
Sila sedan bort vätskan.
Filéa apelsinen och dela i mindre bitar. Blanda krabbkött, rödlök,
gurka, apelsin, dill, skalet och saften från citronen. Smaka av
blandningen med salt och peppar.
Bred ett lager cream cheese på varje tortillabröd. Lägg på skinka och
fördela krabbsallad ovanpå. Vik ihop tortillabröden och lägg dem i
picknick-korgen.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
