Ugnsbakad lök med örtröra

4 normalstora lökar ca 400 gr.
grovt salt.

Lägg ner hela lökar i en form täckt
med grovsalt. In i ugnen i 225 grader
i ca 30 minuter.

Örtröra
2 dl lätt créme fraiche
2 msk kesella
1/2 tsk salt
1 knivsudd cayennepeppar
1/2 krm grovmalen svartpeppar
1 dl finhackad persilja
1 msk färsk hackad dragon
1 msk färsk hackad körvel

Blanda allt och låt väl smaka!

Be Sociable, Share!