Jan
31
3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör eller margarin
Gör så här:
1. Blanda mjölet och saltet i en stor skål.
2. Vispa ner hälften av mjölken och blanda till en jämn smet.
3. Rör ner resten av mjölken och sedan äggen.
4. Smält smöret/ margarinet och blanda ner i smeten. Sedan behövs inget extra fett när du steker pannkakorna.
5. Stek tunna pannkakor/plättar på medelvärme. Det går åt ungefär 0,75 dl smet till en pannkaka och 1 msk till en plätt.
6. Servera med sylt eller färska bär.
Popularity: 1% [?]
Related posts:
