Dec
17
Viktväktarnas grönsakssoppa
Filed Under (recept) by Targenor on 17-12-2009
Tagged Under : grönsakssoppa, kan, lök, morötter, och
2 portioner
1 brk krossade tomater
2 morötter
1 gul lök och eller ½ purjolök
100 gr vitkål / squasch
1 valfri buljongtärning
5 dl vatten ( kan ökas och minskas efter tycke)
salt och peppar(mixtra gärna med egna kryddor också)
1 tsk örtkrydda
Häll i tomaterna i en kastrull strimla och blanda i de övriga grönsakerna. Smula i buljongtärningen späd på med vatten. Koka sakta i 15 minuter under lock.
Du kan i stort sett ta vilka grönsaker som helst denna soppa är ”gratis” enligt viktväktarna och kan ses som en bra lunch
Popularity: 1% [?]
Related posts:
